Tłusty czwartek – w kalendarzuchrześcijańskim ostatni czwartek przed Wielkim Postem, znany także jako zapusty. Tłusty czwartek rozpoczyna ostatni tydzień karnawału. W Polsce oraz w katolickiej części Niemiec, wedle tradycji, w tym dniu dozwolone jest objadanie się.
Najprostszy przepis na faworki, które zawsze się udają:
2 szklanki mąki pszennej
3 łyżki gęstej, kwaśnej śmietany 12%
4 żółtka
po 1 łyżce: octu, wody, cukru
olej do smażenia
cukier puder do posypania
Z podanych składników zagnieść jednolite ciasto. Wyrabiać rękami aż będzie gładkie i błyszczące. Włożyć na 30 minut do lodówki. Ciasto bardzo cienko rozwałkować, kroić na prostokąty lub rąby, robić nacięcie w środku, przeplatać. Smażyć na złoty kolor, posypać cukrem pudrem.
Whitney Houston została znaleziona martwa w hotelu w Beverly Hills. Pracownicy hotelu próbowali bezskutecznie reanimować piosenkarkę, ale przybyłe na miejsce pogotowie potwierdziło zgon.
Była jedną z największych gwiazd show businessu - piosenkarką, aktorką i producentką. Od połowy lat 80. do połowy lat 90. była w czołówce muzyków sprzedających najwięcej płyt. Powalała pięciostopniową skalą niesamowitego głosu, który pamiętam między innymi dzięki takim przebojom jak "I will always love you", "I wanna dance with somebody", "Greatest love of all", czy "I'm every woman".
Zmarła na dzień przed szczególnie ważnym wydarzeniem świata muzyki - ceremonią rozdania prestiżowych Grammy Awards.
"Najzdolniejsza wokalistka pokolenia"
Zainspirowana tradycją muzyki soul, którą żyła jej rodzina - jej matka Cissy Houston, kuzynkiDionne Warwick i Dee Dee Warwick oraz jej słynna matka chrzestna Aretha Franklin, Houston była artystką, która utorowała czarnoskórym wokalistkom drogę do stacji muzycznych.
Jej albumy sprzedawały się w nakładach przekraczających 80 milionów egzemplarzy. Była laureatką pięciu nagród Grammy, 19 American Music Awards, pięciu People's Choice Awards oraz dwóch nagród Emmy. Jej pierwszy album stał się najlepiej sprzedającym się albumem debiutanckim solowej artystki w dziejach. Houston była pierwszą kobietą, która zadebiutowała na pierwszym miejscu na liście Billboard 200 i jej kolejnych siedem singli pojawiło się na pierwszym miejscu na liście Billboard Hot 100.
Szczyt jej popularność przypadł w połowie lat 80. i trwał w latach 90. Dzięki nagranemu wówczas przebojowi "I Will Always Love You" z filmu "The Bodyguard", w którym zagrała wraz z Kevinem Kostnerem. Muzyka z tego filmu zdobyła w 1994 roku nagrodę Grammy za płytę roku. Houston zagrała też w filmie m.in. "Czekając na miłość" ("Waiting to Exhale").
Whitney Houston [1963-2012]. Na scenie, z mikrofonem. Tak ją zapamiętamy...